LES SUJETS

Les centres d'origine et de diversité doivent être des régions sans OGM

Les centres d'origine et de diversité doivent être des régions sans OGM

Par Ymelda Montoro et Germán Vélez

La diversité des espèces et des variétés qui soutiennent aujourd'hui l'agriculture et l'alimentation dans le monde est le résultat d'un long processus de domestication, de sélection et d'amélioration des espèces sauvages et cultivées. Mais partout dans le monde, un processus alarmant d'érosion génétique de cette biodiversité est en cours. Selon les données de la FAO, au cours de ce siècle, la diversité génétique des cultures a été réduite de 75%.

Les centres d'origine et de diversité des cultures qui soutiennent l'agriculture et l'alimentation doivent être des régions sans OGM


Le régime de protection spéciale doit viser à déterminer la valeur culturelle, sociale, économique et biologique des centres d’origine et de diversité et l’application du principe de précaution dans le contexte de l’article 27 du Protocole de Cartagena.

L'agriculture est une invention de multiples populations humaines, peuples et civilisations dans différentes régions du monde depuis des milliers d'années, en particulier dans les régions tropicales et subtropicales d'Asie, d'Amérique et d'Afrique. C'est le résultat de la génération de connaissances, d'innovations et de pratiques, un travail collectif accumulé par des milliers de générations de femmes et d'hommes agriculteurs. La diversité des espèces et des variétés qui soutiennent aujourd'hui l'agriculture et l'alimentation dans le monde est le résultat d'un long processus de domestication, de sélection et d'amélioration des espèces sauvages et cultivées.

Les centres d'origine d'une espèce cultivée sont les régions où son processus de domestication a commencé et où se trouvent les parents sauvages à l'origine de cette culture. Ces centres d'origine ne sont pas toujours ceux où se trouve la plus grande diversité de variétés. C'est parce que les agriculteurs d'un autre endroit, différent de l'origine, peuvent avoir été ceux qui ont développé le plus grand nombre de variétés de la culture. C'est pourquoi le débat sur la menace pesant sur les variétés cultivées de plantes transgéniques devrait se concentrer non seulement sur les centres d'origine, mais aussi sur les centres de diversité des cultures.

Dans le cas de l'Amérique, l'agriculture a commencé il y a au moins 10 000 ans. À la suite de ce travail de sélection et d'amélioration mené par de multiples peuples et générations, de nombreuses espèces et variétés cultivées ont été créées, adaptées aux différentes régions géographiques, climats et besoins culturels, technologiques et productifs des agriculteurs. C'est ainsi que la région tropicale et subtropicale d'Amérique est le centre d'origine et d'amélioration des cultures telles que: maïs, haricots, pommes de terre, tomates, piments, citrouilles, manioc, ignames, patates douces, coton, tabac, ananas, cacao, caoutchouc, poivre et de nombreux autres tubercules, racines, céréales, arbres fruitiers, plantes médicinales et autres utilisations.

Des origines de l'agriculture à nos jours, l'amélioration des ressources génétiques réalisée par les agriculteurs a été un processus décentralisé, où chaque groupe ethnique a sélectionné et créé plusieurs variétés différentes, qui ont été adaptées aux diverses conditions climatiques., Sols, exigences écologiques, agronomiques, culturelles et nutritionnelles. Cette biodiversité créée et conservée par les multiples communautés autochtones et paysannes d'Amérique latine est une contribution génétique importante à l'espèce et est un patrimoine culturel de ces pays et surtout est fondamentale dans la souveraineté alimentaire de ces communautés locales. Dans la création d'espèces et de variétés pour l'agriculture, depuis l'Antiquité, diverses cultures, peuples autochtones et locaux situés dans la même région sont intervenus. Ce processus a été déterminé par des facteurs écologiques, technologiques, productifs et culturels:

Le maïs est originaire de Méso-Amérique et sa domestication remonte à environ 10000 ans, mais depuis les temps anciens, il a connu un processus de domestication et de diversification des races indigènes dans la région andine. De même, le Brésil est un important centre de diversité au, où des millions de paysans ont développé des variétés créoles. Le maïs est une culture sacrée pour de nombreux peuples mésoaméricains et andins. Pendant des siècles, les peuples d'Amérique latine ont développé de nouvelles variétés de maïs adaptées aux conditions physiques des différentes régions et à leurs besoins culinaires et culturels. Dans le cas du Mexique, la base de données du maïs créole contient 7 009 enregistrements géoréférencés, entre 1940 et 2005, correspondant à 61 races. Selon CONABIO (2006) [1], en ce qui concerne les parents sauvages du maïs, il existe une base de données teosinte qui comprend quatre espèces et 421 enregistrements géoréférencés, collectés entre 1977 et 1999. Au Pérou, il existe 55 races de maïs adaptées à divers planchers écologiques (Perry et al. 2006); tandis qu'en Colombie, il y a 5 600 accessions appartenant à 23 races indigènes de maïs dans les banques de matériel génétique de l'ICA.

La pomme de terre est originaire de la région andine; Il y a une très grande diversité et présence de parents sauvages, en particulier au Pérou et en Bolivie et en Équateur, mais il a également eu des processus de diversification dans les temps anciens vers la Méso-Amérique. La pomme de terre est la culture la plus importante de la région andine et est associée non seulement à la sécurité alimentaire des peuples, mais aussi aux relations de réciprocité et au renforcement de la culture et du tissu social de la communauté.

Le manioc est une culture originaire des basses terres tropicales de l'Amazonie, mais les peuples des Caraïbes et des basses terres sud-américaines du Brésil, de la Colombie, du Pérou, de l'Équateur et du Paraguay, entre autres, ont joué un rôle important dans la diversification de cette espèce. De même, dans plusieurs pays africains, il existe d'importants centres de diversité du manioc, où elle est fondamentale dans la souveraineté alimentaire des peuples. L'importance culturelle de cette culture est fondamentale en Amérique latine et est liée à l'identité des différentes communautés amazoniennes, en particulier les femmes.

Depuis l'Antiquité, le coton a présenté une large distribution à travers les Amériques et des processus parallèles de domestication et d'amélioration dans des endroits assez éloignés. Il a deux centres d'origine en Amérique latine: la région andine et la Méso-Amérique; et en Amazonie, il existe également des variétés traditionnelles et des parents sauvages, qui ont également des fins médicinales chez certains peuples autochtones.

Le riz est originaire d'Asie du Sud-Est, mais depuis l'époque coloniale, il a été cultivé dans tous les pays tropicaux et subtropicaux d'Amérique latine, où il existe une importante diversité de variétés locales, développées notamment par les communautés autochtones et paysannes, qui sont adaptées à l'environnement et conditions socio-économiques de ces pays et communautés locales.

Mais partout dans le monde, un processus alarmant d'érosion génétique de cette biodiversité est en cours. Selon les données de l'Organisation mondiale pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), au cours de ce siècle, la diversité génétique des cultures a été réduite de 75%. Des chiffres similaires ont été obtenus dans de nombreuses autres régions du monde, montrant l'érosion génétique catastrophique qui a lieu dans le monde. Sur les 8 000 variétés traditionnelles de riz qui existaient en Chine en 1949, il n'en restait que 50 en 1970, et parmi les variétés locales de maïs connues au Mexique en 1930, il n'en reste aujourd'hui que 20 pour cent. En Corée du Sud, sur 57 cultures, dont plus de 5 000 variétés différentes étaient connues, entre 1985 et 1993, 82% des variétés ont disparu (Greenpeace, 2000). En Inde, en 1960, il y avait environ 50 000 variétés de riz, en 1990, 17 000 variétés; mais aujourd'hui, la plupart des agriculteurs n'en utilisent que quelques dizaines.

Les banques de matériel génétique sont gérées par des organisations internationales, des institutions gouvernementales ou des centres de recherche. Bien que la plupart de ces installations soient situées dans les pays du Sud, elles sont financées et contrôlées principalement par les pays du Nord. Un total de 1 300 banques de gènes dans le monde détiennent actuellement environ 6 millions d'accessions. Beaucoup de graines perdent leur viabilité au cours du stockage, car les graines stockées dans les banques ne sont pas soumises à la sélection, à l'évolution et à l'adaptation naturelle à l'environnement.

Une manière plus durable de préserver la diversité de nos cultures est de les préserver dans leur environnement. Cela n'a aucun sens de conserver la diversité des cultures «gelées», ou dans les «musées de la diversité». La «révolution verte» avec ses variétés hybrides génétiquement homogènes et les changements sociaux et économiques qu’elle a provoqués est l’une des principales causes du déclin de la diversité. Greenpeace (2000) [2] déclare que l'introduction de plantes transgéniques dans l'agriculture accroît la tendance à l'uniformité et à la perte de diversité des cultures, à travers la contamination génétique des gènes modifiés qui atteignent les espèces et les variétés indigènes.

Risques et impacts des cultures transgéniques dans les centres d'origine et biodiversité

L'Amérique latine est la région du monde avec la plus grande diversité agricole, c'est pourquoi l'introduction de plantes transgéniques présente un grand risque, notamment en raison de la possibilité de transférer ces gènes modifiés dans des plantes sauvages et des variétés cultivables locales, ce qui peut provoquer de graves déséquilibres. dans les écosystèmes. Les risques de transfert de gène d'une variété transgénique à une espèce ou variété relative sont plus importants dans les centres d'origine et / ou de diversité, car les gènes insérés ont plus d'opportunités de passer à d'autres plantes où des ressources génétiques seraient mises en jeu. . Une fois que les plantes transgéniques sont libérées dans l'environnement, elles ne peuvent pas être contenues, le croisement naturel entre les plantes apparentées. Le pollen, qui peut fertiliser les plantes sexuellement compatibles de la région, constitue la principale voie de fuite des nouveaux gènes vers d'autres zones et espèces.

Le flux de gènes sera inévitable dans les centres de diversité, puisque la plante transgénique sera entourée de plantes compatibles, qu'il s'agisse de variétés et de races locales ou d'espèces sauvages. Il a été démontré que les cultures de maïs, pommes de terre, tomates, manioc, haricots, coton, tournesol, colza et bien d'autres peuvent s'hybrider (échanger du matériel génétique) avec des plantes sauvages qui poussent dans leurs centres de diversité.

Le simple fait d'essayer d'introduire des cultures transgéniques dans les centres d'origine et de diversité de ces espèces, qui sont fondamentales dans l'alimentation et l'agriculture mondiales, devrait être un argument fort pour le rejeter. Les variétés traditionnelles et les parents sauvages doivent être protégés (qui, en plus de leur valeur culturelle, constituent la matière première pour l'amélioration des variétés modernes). Il ne s'agit pas de gérer le risque ou de savoir répondre aux urgences, en cas de contamination génétique, mais d'éviter la contamination; car la contamination génétique est irréversible, et les voies de contamination sont multiples, non seulement par le flux génétique, mais aussi par la contamination des semences, des tubercules (dans le cas des pommes de terre et du manioc), et surtout par des pratiques culturelles que les communautés autochtones et paysannes, depuis dans le cadre de leurs stratégies de conservation et d'amélioration de la diversité agricole, ils expérimentent de nouvelles semences, échangent et emportent des semences et des produits d'une région à l'autre.

Il existe de nombreuses façons et moyens par lesquels la contamination génétique peut atteindre les centres d'origine et de diversité. Généralement, les évaluations des risques réalisées dans A. latina n'évaluent que la distance dans les conditions naturelles, le pollen est transporté d'une plante GM à une plante non GM et des conclusions absurdes sont tirées comme celles obtenues en Colombie, où l'Instituto Colombiano Agropecuario L'ICA, tout en évaluant divers types de maïs GM, affirme que la biodiversité locale du maïs est protégée simplement en les séparant à 300 mètres des variétés transgéniques. Mais ils ne sont pas évalués et prennent en compte les différentes manières dont le maïs GM peut atteindre les zones où se trouvent les variétés indigènes. D'une part, la plus grande source de contamination peut provenir de l'importation massive de maïs dans des pays comme le Mexique, la Colombie et le Pérou, qui arrive comme nourriture, mais peut également être utilisé comme semence. Il est également courant que les programmes d'aide alimentaire et de développement agricole fournissent des semences étrangères, de sorte que les paysans et les peuples autochtones ne connaissent pas leur origine, et s'ils sont transgéniques, ils peuvent entrer dans la chaîne de production et alimentaire sans se faire remarquer et sans aucun contrôle.

Une fois qu'une variété transgénique est mise sur le marché dans un pays, il est impossible d'arrêter la contamination génétique. Dans une étude de l'Union of Concern Scientist (2004) [3], une contamination génétique a été signalée dans les semences conventionnelles de maïs, de soja et de canola par des transgènes de variétés génétiquement modifiées aux États-Unis. Il existe suffisamment de littérature qui montre qu'il y a introgression des variétés cultivées et de leurs parents sauvages dans des espèces telles que le maïs, le manioc, la pomme de terre, entre autres cultures [4]. Scurrah et. au. (2005) [5] démontrent qu'il existe un flux génétique des cultures de pommes de terre vers leurs parents sauvages au Pérou [6].


Outre les impacts sur la biodiversité dans les centres d'origine et de diversité, il est fondamental pour les pays d'Amérique latine, les impacts que ceux-ci ont sur la culture et les effets sociaux et économiques, et en particulier sur les systèmes de production et la souveraineté alimentaire du local. communautés et peuples autochtones de la région qui dépendent de cette biodiversité. En réalité, il n'y a pas de méthode pour évaluer les impacts socio-économiques des cultures transgéniques dans les centres d'origine, et dans les régions où ces cultures pour les communautés locales ont une valeur culturelle, rituelle et spirituelle importante, comme le cas de la pomme de terre, du maïs et le manioc, respectivement dans les régions andine, méso-américaine et amazonienne. D'autres cultures telles que le riz et la canne à sucre sont d'une grande importance régionale, car elles font partie de l'alimentation de base de ces communautés. L'introduction de variétés transgéniques de ces cultures dans la région peut avoir des impacts socio-économiques et culturels très graves, en particulier parmi les communautés autochtones et les peuples liés à la biodiversité.

Il existe des preuves scientifiques qui montrent la possibilité que le flux génétique se produise dans les centres d'origine et de diversité, en fait cela s'est déjà produit au Mexique avec le maïs, où il a été constaté que les variétés indigènes des agriculteurs ont été contaminées par des variétés transgéniques. Des études faites par Quist et Chapela (2001) [7] dans l'État d'Oaxaca - Mexique, puis corroborées par la Commission nord-américaine de coopération environnementale, montrent qu'il existe une contamination génétique dans les variétés traditionnelles, malgré le fait que autorisé à planter commercialement du maïs transgénique dans ce pays, et que cela s'est produit grâce à l'importation autorisée de grains de maïs transgéniques des États-Unis.

De même, l'annonce du Centre international de la pomme de terre (CIP) en juillet 2007 concernant la création d'une variété de pomme de terre génétiquement modifiée à un niveau expérimental résistant au papillon de nuit, a suscité une série de questions de la part des organisations de conservation de l'agrobiodiversité et des environnementalistes. Aux niveaux national et international, ceux qui ont exprimé et diffusé leur profonde inquiétude quant à la dissémination possible de cette pomme de terre GM dans les pays andins, centres d'origine de ce tubercule [8].

D'autre part, Gutiérrez (2007) [9] a déterminé la présence de deux événements transgéniques dans les cultures de maïs jaune dur, NK603 (résistance aux herbicides) et Bt11 (biocide) dans la vallée de Barranca, située au nord de Lima, au Pérou, qui autrefois met à nouveau en discussion la question des risques et des impacts générés par l'introduction de cultures génétiquement modifiées dans des centres de diversité biologique, comme le Pérou, qui compte actuellement 55 souches de maïs adaptées à différents niveaux écologiques (Perry et al.2006 in Lapeña, 2007 ) [dix].

Le risque est plus grand lorsqu'il y a une espèce sauvage apparentée qui est considérée comme une «mauvaise herbe» ou une «mauvaise herbe», car une plante génétiquement modifiée avec des gènes qui confèrent une tolérance aux herbicides ou qui produit des toxines Bt, lorsqu'elle est transférée à des parents sauvages, leur fournit un avantage qui leur permet de vaincre et d'envahir la végétation naturelle. Le cas du maïs présente des particularités particulières, car il s'agit d'une plante à pollinisation libre, en plus d'être l'espèce agricole avec la plus grande variété génétique connue, ce qui lui permet d'être cultivée dans un large éventail d'environnements. Une fois que les variétés de maïs transgéniques ont été libérées dans l'environnement, il est pratiquement impossible d'empêcher le flux de gènes vers d'autres variétés ou vers des parents sauvages, pour des raisons biologiques, écologiques et culturelles.

Mesures de protection pour les pays d'origine et les centres de diversité, qui devraient être incluses dans le régime de responsabilité civile et d'indemnisation du Protocole de Cartagena

Le régime de responsabilité civile et d'indemnisation à adopter dans le cadre du Protocole de Cartagena devrait inclure des mesures de sauvegarde pour les pays qui sont des centres d'origine et de diversité, liées à l'évaluation environnementale et également aux garanties.

En application du principe de précaution, tous les pays qui sont des centres d'origine et / ou de diversité de toute culture devraient adopter des mesures juridiques pour interdire l'introduction de variétés transgéniques de ces cultures et produits qui sont du matériel de reproduction, que ce soit en tant que denrées ou comme semences. Les essais sur le terrain et l'expérimentation avec ces semences devraient également être interdits.

S'il y a des impacts négatifs sur les centres d'origine des cultures et la diversité des cultures, de l'introduction, l'utilisation, la manipulation, la dissémination sur le terrain ou la commercialisation d'OVM, la responsabilité doit inclure des sanctions pénales, sans préjudice des sanctions civiles.

Étant donné que les impacts qui peuvent être générés par les OGM peuvent avoir des impacts à long terme, être cumulatifs et créer des synergies avec d'autres éléments environnementaux ou la santé humaine, la responsabilité ne devrait pas être prescrite.

Auteurs: Germán Vélez - GRUPO SEMILLAS, Ymelda Montoro - RAAAA

La source RÉSEAU POUR UNE AMÉRIQUE LATINE SANS OGM - RALLT

Commentaires sur le projet: Renforcement des capacités en Amérique latine en matière de biosécurité - FEM, Réseau pour une Amérique latine sans OGM, 6p. Catacora, G. 2006. La pomme de terre transgénique au centre d'origine: risques et implications. 8 pp.

Remarques:

[1] CONABIO, 2006. Document de base sur les centres d'origine et la diversité dans le cas du maïs au Mexique. Juillet 2006, 33p.
[2] Greenpeace, 2000. Centres de diversité. La richesse biologique des cultures traditionnelles, un patrimoine mondial menacé par la contamination génétique, Mexique, 2000, 63p. [3] Union des scientifiques concernés. 2004. Gone to the Seed. Contamination transgénique dans les semences traditionnelles Suply.
[4] Jarvis, Devra I. et Toby Hodgkin. 1999. Parents sauvages et cultivars de cultures: détection de l'introgression naturelle et sélection par les agriculteurs de nouvelles combinaisons génétiques dans l'agro-écosystème. Écologie moléculaire 8, S159-S173.
[5] M. Scurrah, S. Chumbiauca, A. Salas, R. Canto, J. Arcos, C. Celis, R. Visser, S. Cowgill, H. Atkinson. 2005. Dynamique des flux de gènes dans la culture de la pomme de terre et ses parents sauvages au Pérou. Le cas: variétés transgéniques résistantes aux nématodes. Septième Congrès National de la RAAA, Arequipa.
[6] Voir aussi Huamán, Z. Panorama des transgéniques au Pérou. Effets possibles sur la biodiversité. Communication présentée au séminaire "Impacts des transgéniques sur l 'agriculture durable" Arequipa Novembre 2005.
[7] Quist et Chapela. 2001. ADN transgénique introgressé dans les variétés locales traditionnelles de maïs à Oaxaca, au Mexique. Neura. Vol.414, 29 novembre 2001.
[8] CARETAS, 2007. Hot Revolution. À El CIP, la première variété de pomme de terre transgénique fait vibrer. Lima, Pérou, 79-80 pp.
[9] Gutiérrez, 2007. Rapport sur la détection d'événements transgéniques dans les champs de maïs cultivés dans la vallée de Barranca, Lima. Université agraire de La Molina (UNALM). 4 pp.
[10] Lapeña, 2007. Semences transgéniques dans les centres d'origine et de diversité. SPDA. Lima Pérou.


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