SANTÉ

Ces aliments prennent soin et améliorent vos articulations

Ces aliments prennent soin et améliorent vos articulations

Avez-vous des articulations raides et enflées? La réponse peut impliquer votre alimentation. L'inflammation interne peut survenir pour diverses raisons: températures élevées lors de la cuisson des aliments, de la consommation d'aliments transformés, du sucre, des gras trans, etc.

Un niveau élevé d'inflammation dans le corps peut entraîner de nombreux problèmes de santé, tels que la prise de poids, le brouillard cérébral, la fatigue, la paresse et même certaines maladies auto-immunes!

Un moyen facile de lutter contre cela? Mangez plus d'aliments anti-inflammatoires! Un cas extrême qui touche de nombreuses personnes est la polyarthrite rhumatoïde, dont les symptômes (douleur, raideur et gonflement) proviennent de la même source: l'inflammation. Changer votre alimentation et faire de l'exercice léger à modéré peut aller très loin.

Liste des aliments recommandés pour réduire l'inflammation:

-Huile d'olive:

Des recherches ont montré que les personnes qui suivent un régime méditerranéen traditionnel (riche en huile d'olive) semblent avoir moins de problèmes de santé liés à l'inflammation, tels que les maladies dégénératives des articulations et même le diabète. L'huile d'olive extra vierge contient des composés similaires à l'ibuprofène, ce qui en fait une excellente huile pour la cuisson des aliments et dans les vinaigrettes.

-Fruits citriques:

Les agrumes tels que les oranges, les pamplemousses, les citrons et les limes sont riches en vitamine C, un composant alimentaire nécessaire à la synthèse du collagène, qui aide à construire et à réparer les vaisseaux sanguins, les tendons, les ligaments et les os et est donc utile pour les personnes souffrant d'arthrose. Les agrumes sont également de bonnes sources d'antioxydants qui combattent l'inflammation, alors commencez votre journée avec un verre de jus d'orange, prenez un demi-pamplemousse pour une collation et pressez du citron vert ou du jus de citron sur votre nourriture lorsque vous cuisinez pour profiter de la guérison qui ils lui donnent des agrumes.

-Baies:

Ces petits fruits contiennent de puissants composés antioxydants comme l'acide ellagique et les proanthocyanidines, qui combattent les dommages cellulaires et l'inflammation. Parce que les composés varient d'une baie à l'autre, ajoutez-en une variété à votre alimentation.

-Safran des Indes:

Cette épice asiatique puissante contient un composé anti-inflammatoire naturel, la curcumine, que l'on trouve souvent dans les mélanges de curry. On dit qu'il a le même effet que les analgésiques en vente libre (mais sans les effets secondaires).

-Gingembre:

Le gingembre contient des composés qui fonctionnent de manière très similaire aux médicaments anti-inflammatoires comme l'aspirine et l'ibuprofène. Le gingembre peut facilement être ajouté pour faire sauter, thé ou mariner avec des sushis.

-Cerises:

Selon une étude récente, les cerises acidulées sont une bonne source d'anthocyanes, qui peuvent avoir un effet anti-inflammatoire plus fort que l'aspirine. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, l'ajout de cerises à votre alimentation ne fera pas de mal.


-Ananas:

L'ananas est riche en vitamine C et en enzyme bromélaïne, qui a été associée à une diminution de la douleur et de l'enflure dans l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.

-Thé vert:

Comme les produits, ce thé contient des flavonoïdes anti-inflammatoires qui peuvent même aider à réduire les risques de certains types de cancer.

-L'ail et l'oignon:

L'ail et l'oignon peuvent aider à réduire l'inflammation, à réguler le glucose et à aider votre corps à combattre les infections.

-Légumes à l'orange:

Les carottes, les patates douces et les courges sont riches en vitamine A et en bêta-carotène, qui combattent l'inflammation. La cuisson semble augmenter la disponibilité de ces composés, alors consommez-les en grande quantité.

-Grains entiers:

Les grains entiers sont simplement des grains qui ont encore les trois parties du grain d'origine: la coque externe et les deux parties internes. Et c'est dans la coque que résident la plupart des nutriments contenus dans les céréales, comme la vitamine E. Passez du pain blanc au blé entier à 100% et des pâtes normales aux pâtes de blé entier.

Varech:

Riche en fibres, cet extrait naturel d'algue aide à contrôler le cancer du foie et du poumon, éteint l'inflammation et est antitumoral et antioxydant. Kombu, wakame et arame sont de bonnes sources.


Vidéo: Ces 2 choses qui font vieillir plus vite (Mai 2021).