Star Food

Les feuilles de mûrier contiennent plus de calcium que le lait

Les feuilles de mûrier contiennent plus de calcium que le lait


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Le mûrier est un arbre aux nombreux services, il offre une bonne ombre, de l'oxygène, de délicieux fruits et des feuilles avec de nombreux nutriments.

Le mûrier, nommé scientifiquementMorus, est un arbre de taille moyenne qui peut s'adapter à divers climats et sols. Par conséquent, il est facile à trouver dans divers pays d'Amérique latine. Ses feuilles ont été de plus en plus recherchées pour faire une infusion car, selon le tableau brésilien de composition alimentaire (Taco), préparé par l'Université d'État de Campinas (Unicamp), la feuille de mûre contient presque 3 fois plus de calcium que le lait. vache. Mais ce n'est que l'un des avantages de boire du thé à la mûre.

Option végétale pour l'absorption du calcium

Comme mentionné ci-dessus, les feuilles de mûrier contiennent plus de calcium que le lait de vache. Ainsi, en plus d'être bon pour les personnes intolérantes au lactose, le thé à la mûre est une option saine à base de plantes pour les végétariens et les végétaliens.

Soulagement des symptômes de la ménopause

Les propriétés de ce thé sont capables d'améliorer la régulation hormonale qui est très déséquilibrée pendant la ménopause. Par conséquent, le thé à la mûre pour la ménopause est un bon allié, car il aide à soulager les symptômes tels que les bouffées de chaleur, l'insomnie, la nervosité et l'anxiété, ainsi que d'autres habitudes saines nécessaires à la qualité de vie des femmes. plus de 40 ans.

Action antioxydante

Avec sa richesse en vitamines, minéraux et autres nutriments, il est bon pour le corps en général. Son action antioxydante aide à éliminer les cellules du corps de l'attaque des radicaux libres qui les laissent oxydées. En empêchant l'oxydation, les cellules peuvent être plus saines, empêchant le vieillissement prématuré et un certain nombre de maladies inflammatoires.

Anti-inflammatoire

Il existe plusieurs recommandations pour le thé à base de feuilles de mûre pour aider à guérir les processus inflammatoires. Il peut être utilisé pour se gargariser lorsque vous avez un aphte et un mal de gorge, en plus d'être idéal pour un bain de siège ou pour boire lorsque le problème est une infection des voies urinaires.

Contre-indications

Ce thé ne peut pas être consommé de manière répétée tout au long de la journée, car il peut provoquer une intoxication dans le corps.

Symptômes d'intoxication

Lorsque la consommation de ce thé est excessive, le corps réagit par des nausées, des vomissements et des maux d'estomac. Il doit être retiré pour éviter les dommages au foie et compromettre l'absorption des nutriments.

Ce thé ne doit pas être considéré comme un traitement exclusif pour aucune maladie, il ne peut servir que de complément aux traitements, toujours avec les conseils du médecin.

Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes et aux personnes souffrant de problèmes hépatiques.

Comment préparer une infusion de mûres

Pour tirer le meilleur parti du mûrier, il est préférable de préparer le thé à partir de ses feuilles, qui peuvent être fraîches, fraîchement cueillies ou déshydratées.

Ingrédients

Feuilles de mûrier: 1 cuillère à soupe de feuilles hachées;
Eau: 1 litre.

Mode de préparation

  1. Faites bouillir l'eau, éteignez le feu et ajoutez les feuilles de mûres;
  2. Laisser reposer 5 minutes, filtrer et boire toute la journée sans adoucir. La même recette fonctionne pour les bains de gargarisme et de siège.


Vidéo: Alimentation: Connaitre les aliments riches en calcium (Mai 2022).