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Des aliments qui n'expirent jamais (ou presque jamais) même si l'emballage l'indique

Des aliments qui n'expirent jamais (ou presque jamais) même si l'emballage l'indique


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Le produit est dans le réfrigérateur ou dans le placard depuis longtemps, il a l'air bien, il ne sent pas mauvais, mais l'emballage indique qu'il est périmé.

Le jeter ou ne pas le jeter?

Parfois, nous nous débarrassons de produits que nous pensons propres à la consommation, simplement parce que nous faisons confiance à la date de consommation indiquée sur l'emballage, mais la vérité est qu'il existe des aliments et des boissons qui peuvent durer éternellement.

RIZ

C'est l'un des aliments les plus consommés au monde, car il se conserve parfaitement dans toutes les situations. La meilleure chose à faire est de le stocker dans un endroit sec et dans des récipients en plastique ou en verre, afin qu'il puisse durer jusqu'à 30 ans sans perdre ses propriétés nutritionnelles ou son goût.

MON CHÉRI

Grâce à sa forte teneur en sucre, il est quasiment impossible qu'il soit affecté par des bactéries ce qui contribue à garantir sa durée. De plus, dans des bidons fermés, il n'entre pas en contact avec l'eau ou l'air, il peut donc durer éternellement. En fait, ce produit a été trouvé dans des tombes égyptiennes antiques et pouvait être consommé sans problème.

LE VINAIGRE

Peu importe la durée d'ouverture de la bouteille, le vinaigre se conservera en parfait état. Pendant de nombreux siècles, il a été utilisé comme méthode de conservation des aliments, de sorte que ses propriétés sont maintenues. Il peut également être utilisé comme produit de nettoyage. Il est nécessaire de l'éloigner des sources de chaleur.

SAUCE DE SOJA

En raison de sa forte teneur en sodium, la sauce soja est un produit intemporel, bien qu'il y ait quelques nuances. Tant qu'il est conservé dans son contenant d'origine, il résistera parfaitement au passage du temps, mais une fois ouvert, il perdra progressivement ses propriétés et devra être consommé dans les trois ans.

DES LÉGUMES

Tant que le processus de séchage a été effectué correctement, les haricots, les haricots de Lima ou les pois chiches peuvent durer jusqu'à 30 ans en parfait état. Pour une conservation optimale, ils doivent être emballés sous vide et éviter la lumière du soleil. L'eau est votre principal ennemi.

SUCRE

La clé pour durer pour toujours est la conservation. Sa faible humidité signifie qu'il ne peut pas être colonisé par des bactéries, donc le principal danger est les insectes, en particulier les fourmis. Un endroit sec avec des températures douces est un gage de succès.

BOISSONS ALCOOLISÉES

Ceux qui ont une forte teneur en alcool comme la vodka, le rhum, le whisky, le gin ou la tequila resteront en très bon état pendant de nombreuses années (ils perdront simplement un peu de saveur). Pour y parvenir, il est nécessaire de fermer les bouteilles et de les conserver dans un endroit sec à l'abri du soleil.

SEL

C'est un minéral, il est donc capable d'éloigner l'humidité. Il a également été traditionnellement utilisé comme conservateur alimentaire et garantit des années et des années d'utilisation sans perdre un iota de qualité.

BEURRE D'ARACHIDE

C'est un produit très populaire dans les pays anglo-saxons, principalement aux États-Unis. C'est une excellente source de fibres alimentaires qui a l'avantage de ne pas expirer en raison de ses niveaux élevés de sucre et de sel.

CAFÉ INSTANTANÉ

Son processus de séchage signifie que le café et le chocolat peuvent être conservés en parfait état pendant des décennies tant qu'ils sont en poudre. Simplement en ajoutant un peu d'eau, nous avons déjà ces deux boissons à notre disposition.

FARINE

Ce n'est pas un produit que nous utilisons en permanence, c'est donc un soulagement de ne pas l'acheter fréquemment. Tant que le récipient est maintenu fermé dans un endroit sec, nous aurons de la farine pour une durée illimitée.

ÉPICES ET CONDIMENTS

Ils sont très nécessaires pour assaisonner les aliments et, heureusement, ils ne sont pas très périssables. S'ils sont conservés dans leur emballage d'origine et dans un endroit sec, ils peuvent durer longtemps.

CUBES DE BOUILLON

Ce sont des légumes déshydratés, des graisses animales et du sel, ils sont donc parfaitement conservés grâce principalement au minéral. L'humidité est capable de les gâcher, il est donc nécessaire de les en éloigner pour garantir leur saveur et leur durabilité. Dans tous les cas, nous déconseillons sa consommation en général, voyez pourquoi: Cubes de bouillon: morceaux de poison


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