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Incorporez du gingembre pour une alimentation saine
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Incorporez du gingembre pour une alimentation saine

Le gingembre est une plante tropicale, originaire d'Inde et de Malaisie, qui présente une certaine ressemblance avec la canne à sucre. Il a une saveur piquante et épicée et un arôme intense. «Underground est un trésor de la nature, plein de nutriments, avec une saveur et un arôme incomparables. (…) Bien que cela puisse ressembler à une racine ou à un tubercule, ce que nous consommons en réalité est le «rhizome», une tige charnue et rugueuse de la plante, qui pousse sous terre, généralement horizontalement », souligne le Dr Ana Bellón, dans ' Nourrissez votre santé.

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Les feuilles de mûrier contiennent plus de calcium que le lait

Le mûrier est un arbre avec de nombreux services, fournit une bonne ombre, de l'oxygène, de délicieux fruits et des feuilles avec de nombreux nutriments.Le mûrier, scientifiquement appelé Morus, est un arbre de taille moyenne qui peut s'adapter à différents climats et sols. Par conséquent, il est facile à trouver dans divers pays d'Amérique latine.
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Les 15 aliments les plus riches en vitamine C

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble présente dans de nombreux aliments, en particulier les fruits et légumes. Elle est bien connue pour être un antioxydant puissant, ainsi que pour ses effets positifs sur la santé de la peau et la fonction immunitaire. Il est vital pour la synthèse du collagène, du tissu conjonctif, des os, des dents et de vos petits vaisseaux sanguins.
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Gingembre: Quelle est la dose quotidienne recommandée?

Le gingembre est une plante aux tiges feuillues et aux fleurs vert jaunâtre. L'épice de gingembre provient des racines de la plante. Le gingembre est originaire de régions plus chaudes d'Asie, telles que la Chine, le Japon et l'Inde, mais il est maintenant cultivé dans certaines régions d'Amérique du Sud et d'Afrique. Il est également cultivé au Moyen-Orient pour être utilisé comme médicament et combiné avec de la nourriture.
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La vitamine B12 est la clé de l'énergie - Super Foods

La B12 est une vitamine exceptionnelle. Il est nécessaire en quantités inférieures à toute autre vitamine connue. Dix microgrammes de vitamine B12 répartis sur une journée semblent fournir tout ce que l'organisme est capable d'utiliser. En l'absence de tout apport alimentaire apparent, les symptômes de carence mettent généralement environ cinq ans ou plus à se développer chez les adultes, bien que certaines personnes éprouvent des problèmes déjà au cours de la première année.
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Des champignons pour prendre soin du cerveau et éviter la démence sénile

Il a été évalué que les personnes âgées qui consomment au moins 300 grammes par semaine de champignons voient le risque de déclin cognitif réduit de 50, selon l'équipe composée de chercheurs du département de médecine physiologique et du département de biochimie de Yong Loo Lin École de médecine de l'Université nationale de Singapour, les personnes âgées qui mangent plus de deux portions standard (environ 150 grammes chacune) de champignons par semaine réduisent leur risque de déficience cognitive légère (MCI) jusqu'à un cinquante .
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Après 80 ans, ils découvrent un nouveau chocolat naturel et il est rose

Depuis 80 ans que l'industrie du chocolat n'a pas trouvé une nouvelle variété de cette délicatesse, elle a finalement réussi et c'est rose.C'est la maison de chocolat suisse Barry Callebaut qui a récemment présenté sa découverte. Véritable révolution pour la gastronomie de la prochaine décennie, ils définissent la nouvelle variété comme la quatrième saveur, après le chocolat au lait, le blanc et le noir pur.
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Cushuro, plus de calcium que le lait et plus de fer que les lentilles

Cushuro ou également connue sous le nom de murmunta, est une algue andine considérée comme la nourriture du futur, car les spécialistes affirment qu'elle contient plus de protéines que de viande, plus de calcium que de lait et plus de fer qu'une assiette de lentilles. Ils affirment même que leur quantité de protéines est le double de celle du kiwicha et du quinoa.
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Sirop d'eucalyptus pour l'inconfort hivernal

Les premiers rhumes commencent et avec eux les affections des voies respiratoires: toux, rhumes, bronchites, rhumes, etc. Un sirop d'eucalyptus simple et efficace peut les atténuer.Les sirops aux herbes ont l'avantage d'être plus concentrés que les infusions ou les décoctions, il suffit donc d'en prendre en petites quantités.
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Des aliments qui n'expirent jamais (ou presque jamais) même si l'emballage l'indique

Le produit est dans le réfrigérateur ou dans le placard depuis longtemps, il a l'air bien, il ne sent pas mauvais, mais l'emballage dit qu'il a expiré. Pour le jeter ou ne pas le jeter? Parfois, nous jetons des produits que nous pensons appropriés consommation, juste parce que nous faisons confiance à la date de consommation indiquée sur l'emballage, mais la vérité est qu'il existe des aliments et des boissons qui peuvent durer éternellement.
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Guamúchil, une douce cosse sauvage à découvrir

Le guamúchil est doux avec des touches légèrement amères; Cette délicatesse sauvage se produit dans les États à climat chaud du Mexique et est connue pour la forme du fruit qui se présente sous la forme d'un fil ou d'une spirale. Lorsque le fil n'est pas mûr, sa couleur est verdâtre et la gousse est complètement fermée, cependant quand elle commence à mûrir, la coque du fil s'ouvre d'un côté et révèle le fruit en blanc ou dans certains cas d'une couleur rose intense. presque rougeâtre, à l'intérieur du fruit se trouve la graine noire qui est pratiquement exposée et qui fait partie des évolutions de l'espèce pour que sa graine soit transportée par des animaux qui récoltent leurs fruits au sol ou par des oiseaux qui en dispersent des centaines mètres de l'arbre mère.
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L'Okra, nourriture et médecine

Le gombo est également connu sous le nom de gombo, quingongó, chimbombó, gombo, civette et ñaju, c'est une plante herbacée appartenant à la famille des Malvacées, originaire d'Afrique et actuellement cultivée dans plusieurs régions intertropicales d'Amérique, en particulier aux Antilles et en Venezuela, où les feuilles et les fruits tendres sont consommés, en particulier dans les salcochos et certains ragoûts.
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Le coyol, le palmier qui est le nouvel «or vert»

Il y a quelques années, il était considéré comme une source de biocarburant très prometteuse. Aujourd'hui, le coyol est une plante polyvalente au potentiel commercial qui est sur le point d'émerger et le Coyol (Acrocomia aculeata) a dépassé les attentes des scientifiques. "L'huile de Coyol, par exemple, est très noble", explique le biologiste et professeur à l'Université fédérale de Viçosa, Sergio Motoike.
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Les 10 bienfaits scientifiquement prouvés de l'huile de coco

L'huile de coco est l'un des rares aliments qui peuvent être considérés comme un «super aliment». Sa combinaison unique d'acides gras à chaîne moyenne peut produire d'immenses avantages pour votre santé. Ces avantages comprennent, par exemple, la perte de poids, l'amélioration des fonctions cérébrales et une longue liste d'effets à ne pas manquer.
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Le pouvoir anti-inflammatoire de la graine d'avocat

Souvent, nous avons recours à des médicaments, tels que des analgésiques, pour obtenir des effets immédiats, mais nous ne mesurons pas leurs conséquences dans l'organisme. Mieux vaut recourir à des alternatives naturelles, comme l'avocat ou l'avocat en cas d'inflammations Connaître les bienfaits de la graine d'avocat L'avocat ou l'avocat est largement consommé dans plusieurs pays du monde, notamment en Amérique latine.
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Incorporez du gingembre pour une alimentation saine

Le gingembre est une plante tropicale, originaire d'Inde et de Malaisie, qui présente une certaine ressemblance avec la canne à sucre. Il a une saveur piquante et épicée et un arôme intense. «Underground est un trésor de la nature, plein de nutriments, avec une saveur et un arôme incomparables. (…) Bien que cela puisse ressembler à une racine ou à un tubercule, ce que nous consommons en réalité est le «rhizome», une tige charnue et rugueuse de la plante, qui pousse sous terre, généralement horizontalement », souligne le Dr Ana Bellón, dans ' Nourrissez votre santé.
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Nouvelle étude: les champignons (champignons) réduiraient considérablement le déclin cognitif

Une nouvelle recherche révèle que les personnes âgées qui mangeaient des champignons deux fois par semaine étaient 50 fois moins susceptibles d'avoir des troubles cognitifs légers. Les gens me demandent souvent si les champignons ont beaucoup d'avantages nutritionnels. On entend toujours parler des super pouvoirs extraordinaires du chou frisé et des myrtilles et de leurs cousins ​​éblouissants, mais qu'en est-il des humbles champignons?
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Origan, anti-inflammatoire, pour l'ostéoporose, l'artériosclérose et l'anticancéreux

Il est anti-inflammatoire, il est donc utilisé pour le traitement de la maladie de Crohn, de l'ostéoporose, de l'artériosclérose et du carvacrol, l'un de ses composants est utilisé pour lutter contre le cancer de la prostate, selon la bibliothèque numérique de médecine traditionnelle mexicaine de l'Université nationale. Autónoma de México (UNAM): L'origan, plante aromatique principalement utilisée comme condiment, possède également certaines qualités médicinales appliquées contre diverses affections gastriques et gynécologiques; en particulier dans le centre du Mexique.
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